Quarterhästen eller american quarter horse är den ras som är vanligast att använda inom westernridining i USA. Det är även den ras som det finns störst antal av i hela världen. Denna ras är smidig, muskulös med ett lugnt psyke. Namnet kommer av att den är världens snabbaste häst på en engelsk kvartsmil (quartermile).
Denna ras historia började redan under koloniseringen av Amerika, eller den så kallade Nya Världen under slutet av 1400-talet. Från Europa tog man med sig ett visst antal hästar, bland annat spanska hästar samt berberhästar och arabiska fullblod. Dessa hästar kom sedan att utgöra grunden till många av de äldre amerikanska hästraserna. Engelska importer som korsades med ädla spansk-orientaliska hästar utgjorde sedan grunden till just Quarterhästen.
Genom att korsa samt göra en noggrann avel så utvecklade man Quarterhästen. Denna ras kom att bli en medelstor häst som var snabb och det kom att bli en perfekt allroundhäst för många.